《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》走進(jìn)化學(xué)世界PPT課件6

什么是化學(xué)？

化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)的自然科學(xué)。

世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)和變化的，物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢？

一、物質(zhì)的變化：

1.物理變化：沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化。

2.化學(xué)變化：生成新物質(zhì)的變化。

（化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。）

3 .化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象

常見(jiàn)現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化

注意：判斷物質(zhì)變化的種類(lèi)時(shí)，不能只看有無(wú)現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，有些化學(xué)變化是沒(méi)有明顯現(xiàn)象的，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如通電時(shí)發(fā)光也放熱。

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【議一議】下面的各種變化中，哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？

煤燃燒 ? 礦石粉碎 ? 鋼鐵生銹

糧食釀酒 ? 鎢絲燈泡發(fā)光、發(fā)熱

蠟燭燃燒是物理變化還是化學(xué)變化？

答案：既是物理變化又是化學(xué)變化

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練習(xí)

1、下列說(shuō)法不正確的是－（?。?/p>

Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象

Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。

Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。

Ｄ．化學(xué)變化 中同時(shí)發(fā)生物理變化。

2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類(lèi)型不同，這種變化是（ ? ）

A、汽油揮發(fā) ? ?B、粉碎礦石

C、水變成冰 ? ?D、木材燃燒?

3、下列變化屬于物理變化的是（ ? ）

A、食物腐敗 ? ?B、鋼鐵生銹

C、瓦斯爆炸 ? ?D、鍋爐爆炸

4、下列變化屬于化學(xué)變化的是（ ? ）

A、燈泡發(fā)光 ? ?B、空氣液化

C、光合作用 ? ?D、海水曬鹽?

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二、物質(zhì)的性質(zhì)

1.化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。

物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。

2.“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”敘述的區(qū)別：

一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語(yǔ)言中有“可、易、能、會(huì)”等字， 如 酒精燃燒 ?酒精能燃燒?

3.常見(jiàn)的物理性質(zhì)

熔點(diǎn) ?固體熔化時(shí)的溫度

熔點(diǎn) ?液體沸騰時(shí)的溫度

密度 ?物質(zhì)單位體積的質(zhì)量

實(shí)驗(yàn)1-5：說(shuō)一說(shuō)

(1) 如何正確聞氣味？

(2) O2和CO2的性質(zhì)有何異同？

(3) 如何鑒別O2和CO2兩種氣體？

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練習(xí)

1.人類(lèi)生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是( ? ? )

A．電熨斗通電產(chǎn)生的能量 ?B．電燈通電發(fā)出的光

C．水電站利用水力產(chǎn)生的電 ?D．液化石油氣燃燒放出的能量

2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是( ? ? )

①酒精揮發(fā) ? ②白糖溶于水 ?③食物腐爛 ?④鐵礦石煉鐵 ?⑤汽車(chē)胎爆炸 ?⑥電燈發(fā)光

（A)①③ ? （B)③④ ? （C)②③ ? （D)④⑤

3.下列方法可以用來(lái)鑒別O2和CO2的是（ ? ）

A．聞氣味 ? ?B．看顏色

C．澄清石灰水 ? D．燃著的木條

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