《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》走進(jìn)化學(xué)世界PPT課件5

一、化學(xué)變化和物理變化

1、物理變化

⑴定義：沒有生成其它物質(zhì)的變化

⑵特征：沒有新物質(zhì)的生成

⑶伴隨現(xiàn)象：常表現(xiàn)為形態(tài)或狀態(tài)的改變

2、化學(xué)變化

⑴定義：生成其他物質(zhì)的變化

⑵特征：有新物質(zhì)生成

⑶伴隨現(xiàn)象：

①常表現(xiàn)為顏色改變，放出氣體，產(chǎn)生沉淀。

②有能量的變化，常表現(xiàn)為發(fā)光、放熱、吸熱。

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3、物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系

（1）區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成

（2）聯(lián)系：化學(xué)變化中_____有物理變化

物理變化中_____有化學(xué)變化

思考：點(diǎn)燃蠟燭時發(fā)生什么變化？

爆炸是什么變化？

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判斷下列變化，哪些屬于物理變化？哪些屬于化學(xué)變化？

1、玻璃打碎 ? ? 2、木材燃燒

3、水結(jié)冰 ? ? ? ?4、銅生銹

5、酒精揮發(fā) ? ? 6、鐵變成“鐵水”

7、人體的呼吸作用 ?

8、植物的光合作用

9、電燈通電發(fā)光 ? 10、食物腐敗

11、海水曬鹽 ? ? ? 12、蔗糖溶解

13、樟腦丸的消失 ?14、水果榨果汁

15、牛奶變酸

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二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)

1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

性質(zhì)內(nèi)容：可燃性、穩(wěn)定性、腐蝕性、助燃性、毒性、酸性；

2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

性質(zhì)內(nèi)容：顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、延展性、揮發(fā)性、吸附型、磁性等。

判斷下列敘述哪些是物理變化？化學(xué)變化？物理性質(zhì)？化學(xué)性質(zhì)？

1、氮?dú)馐菬o色無味的氣體 ? ? ??

2、煤氣燃燒

3、水沸騰變成水蒸氣

4、鋁箔能在空氣中劇烈燃燒

5、敞口放置的汽油變得越來越少

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思考：如何區(qū)分氧氣（O2）和二氧化碳（CO2）？

1）將燃著的木條分別插入兩瓶氣體中，如果木條燃燒更旺，這瓶氣體是氧氣，如果燃著的木條木條熄滅，這瓶氣體是二氧化碳。

2）向兩瓶氣體中分別倒入澄清的石灰水，振蕩，如果石灰水變渾濁，這瓶氣體是二氧化碳，如果石灰水不變渾濁，這瓶氣體是氧氣。

關(guān)于物理變化與化學(xué)變化的下列說法中，正確的是：

A、物理變化沒有新的物質(zhì)生成，但物質(zhì)的狀態(tài)一定發(fā)生變化；

B、在化學(xué)變化過程中，一定同時發(fā)生物理變化；

C、固體物質(zhì)在水中溶解的變化一定是物理變化；

D、變化時只要有發(fā)生放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生，這個變化一定屬于化學(xué)變化；

某固體物質(zhì)受熱后變?yōu)闅鈶B(tài)物質(zhì)，這種變化屬于：

A、物理變化；

B、可能是物理變化，也可能是化學(xué)變化；

C、化學(xué)變化；

D、既不是物理變化，也不是化學(xué)變化；

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把某種金屬用小刀輕輕切下一小塊放入盛水的燒杯中，觀察到該金屬能與水劇烈反應(yīng)，并放出熱量，本身熔化成銀白色的小球，浮在水面上。根據(jù)以上敘述，推斷該金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

酒精是一種無色透明，具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比率互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)。酒精易燃燒，常作酒精燈的燃料。當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時，酒精在燈芯上邊氣化邊燃燒生成水和二氧化碳。

根據(jù)上述文字?jǐn)⑹隹蓺w納出：酒精的物理性質(zhì)有_____；酒精的化學(xué)性質(zhì)是_______________；酒精發(fā)生的物理變化是_______________；酒精發(fā)生的化學(xué)變化是__________。

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