《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》走進(jìn)化學(xué)世界PPT課件

考點(diǎn)1　物理變化和化學(xué)變化

概念 ? 指沒(méi)有生成________的變化 ? 指生成了__________的變化

根本區(qū)別 ? 不產(chǎn)生其他的物質(zhì) ? ? ? ?產(chǎn)生了其他的物質(zhì)

現(xiàn)象區(qū)別 ? 一般只發(fā)生形狀或狀態(tài)變化 ? 一般有發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象

微觀區(qū)別 ? 構(gòu)成物質(zhì)的分子不變 ? ? 構(gòu)成物質(zhì)的分子發(fā)生改變

舉例 ? ? ? 水結(jié)成冰，石蠟熔化等 ?木柴燃燒，鐵生銹等

考點(diǎn)2　物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

1．物理性質(zhì)：指物質(zhì)不需要發(fā)生________變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、揮發(fā)性、延展性等。

2．化學(xué)性質(zhì)：指物質(zhì)在________變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如可燃性、氧化性、穩(wěn)定性、還原性、酸堿性、助燃性等。

3．物質(zhì)性質(zhì)與物質(zhì)變化的關(guān)系

物質(zhì)的變化決定 反映物質(zhì)的性質(zhì)

[點(diǎn)撥] 性質(zhì)在描述時(shí)一般有“能”“會(huì)”“可以”等字眼，而變化在描述上沒(méi)有上述字眼。這種差異可以幫助我們區(qū)分性質(zhì)與變化。例如“硫能在空氣中燃燒”是化學(xué)性質(zhì)，“水在受熱時(shí)能變成水蒸氣”是物理性質(zhì)，而“硫在空氣中燃燒”是化學(xué)變化，“水在受熱時(shí)變成水蒸氣”是物理變化。

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類型一　判斷物理變化和化學(xué)變化

命題角度：從具體物質(zhì)發(fā)生的變化過(guò)程判斷物理變化和化學(xué)變化。

例1　[2011·達(dá)州]下列變化屬于化學(xué)變化的是( ? )

A．汽油揮發(fā)

B．燃放煙花

C．活性炭吸附冰箱內(nèi)異味

D．分離液態(tài)空氣制氧氣

[解析] 燃放煙花產(chǎn)生了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，其他三種變化均無(wú)新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化。

類型二　區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

命題角度：根據(jù)對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的描述，區(qū)分是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。

例2　[2010·麗水]下列描述中，屬于金屬化學(xué)性質(zhì)的是(　　)

A．銅是紫紅色固體 ? ? B．汞在常溫下呈液態(tài)

C．鋁能與酸反應(yīng) ? ? ? ?D．鈉的質(zhì)地較軟

[解析] 選項(xiàng)A是描述銅的顏色和狀態(tài)，選項(xiàng)B是描述汞在常溫下的狀態(tài)，選項(xiàng)D描述的是鈉的硬度，這些性質(zhì)均不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)，只有C選項(xiàng)中鋁與酸反應(yīng)發(fā)生了化學(xué)變化，表現(xiàn)出的是鋁的化學(xué)性質(zhì)。

類型三　知道物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)系

命題角度：從物質(zhì)的用途中考查對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的理解。

例3 ?[2011·蘭州]在日常生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，下列物質(zhì)的用途由化學(xué)性質(zhì)決定的是(　　)

A．用活性炭除去冰箱中的異味

B．氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣

C．用金屬銅制作導(dǎo)線

D．干冰用于人工降雨

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變式題1 [2011·陜西] 下列物質(zhì)的用途利用了其物理性質(zhì)的是(　　)

A．生活中用鑲有金剛石的玻璃刀裁劃玻璃

B．農(nóng)業(yè)上常用熟石灰改良酸性土壤

C．工業(yè)上常用一氧化碳作還原劑冶煉金屬

D．化工生產(chǎn)中以煤為原料制取甲醇(CH3OH)

變式題2 [2011·泰安] 物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。下列用途主要是利用其化學(xué)性質(zhì)的是(　　)

[方法點(diǎn)撥] 物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的用途關(guān)系非常密切。性質(zhì)決定用途，根據(jù)用途來(lái)判斷物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，關(guān)鍵是看用途中是否含有化學(xué)變化，不含化學(xué)變化，即利用的是物理性質(zhì)，含化學(xué)變化，利用的是化學(xué)性質(zhì)。

[解析] 生鐵制成鐵鍋是利用鐵的導(dǎo)熱性和延展性；金剛石作裝飾品是利用其硬度大、無(wú)色透明、呈正八面體形狀、能折射和反射各個(gè)方向的光線的性質(zhì)；銅絲作導(dǎo)線是利用銅的導(dǎo)電性；而氫氣作高能燃料是利用氫氣的可燃性，屬于化學(xué)性質(zhì)。

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