一、比熱容
1．探究物質的吸熱本領
想一想
同樣的日照情況下，為什么沙子和海水升高的溫度不同呢？是因為沙子和水是不同的物質么？
做一做
用不同物質比一比吧！ ? ?
看看不同種類的物質，吸收熱量的性質是否相同。
實驗準備
（1）比什么？拿誰比？怎么比？
（2）怎么知道哪種物質吸收熱量多？
（3）要記錄哪些數(shù)據(jù)？
實驗結果
等質量的水和食用油，升高相同溫度，水需要的加熱時間更長，水比食用油吸收熱量多。
由本次實驗可以看出，水和食用油吸收熱量的差異，是由它們的種類決定的。
... ... ...
2．什么是比熱容
經過科學測定，發(fā)現(xiàn)一般情況下，不同的物質，在質量相等、升高溫度相同時，吸收的熱量不同。物質的這種性質，用物理量比熱容來表示。
一定質量的某種物質，在溫度升高時吸收的熱量與它的質量和升高的溫度乘積之比，叫做這種物質的比熱容。
比熱容用符號c 表示，它的單位是焦每千克攝氏度，符號是J/(kg · ℃)。
認識比熱容
水的比熱容是： c 水= ?4.2×103 J/(kg · ℃)?
色拉油的比熱容是： c 油= ?1.97×103 J/(kg·℃)
嘗試說出水的比熱容的物理意義：
1 kg水溫度升高或降低1 ℃吸收或放出的熱量是4.2×103 J。
... ... ...
二、熱量的計算
知道了水的比熱容是4.2×103 J/(kg · ℃)，你能根據(jù)它的物理意義計算出0.4 kg的水，溫度從20 ℃升高到70 ℃，需要吸收的熱量嗎？
吸收的熱量
=4.2×103 J/(kg·℃)×0.4 kg×(70 ℃-20 ℃)?
=8.4×104 J
吸收的熱量=比熱容×質量×升高的溫度
Q吸= cm(t1-t0) ?Q放= cm(t0-t1)
... ... ...
練一練
1．關于比熱容，下列說法正確的是（ ? ? ?）
A．溫度越高，比熱容越大 ? ? ? ? ??
B．物質放熱越多，比熱容越大
C．物質的質量越大，比熱容越小 ? ??
D．物質的比熱容與質量和溫度無關
2．以下四種現(xiàn)象中，與水的比熱容有很大關系的是（ ? ? ?）
A．汽車的發(fā)動機用循環(huán)流動的水來冷卻 ?
B．生活中往往用熱水取暖
C．夏天灑水降溫 ? ?
D．灘涂濕地溫差小
... ... ...
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