一：學習目標
1.認識各種各樣的真菌。
2.說出青霉和曲霉在形態(tài)方面的異同。
3.了解霉菌和蘑菇的營養(yǎng)方式。
4.知道真菌的繁殖方式。
5.描述真菌的主要特征。
二：學習重點、難點：
1.說出青霉和曲霉在形態(tài)方面的異同。
2.知道真菌的繁殖方式。
... ... ...
自學指導
1.你們能說出幾種屬于真菌的生物？
2.青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同？又有什么共同點？
3.真菌的營養(yǎng)方式是什么？（提示：從是否能自己制造有機物分成自養(yǎng)和異養(yǎng)型）
4.真菌通過什么繁殖后代的？
... ... ...
觀察與思考
青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有何不同？又有什么共同點？
不同點：青霉顏色呈_______，長有孢子的菌絲看上去呈_______ ;
曲霉顏色呈______________，長有孢子的菌絲看上去呈_______。
共同點：1._______真菌，菌體是由_______構(gòu)成的，都能產(chǎn)生_______；
2．每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、_______等結(jié)構(gòu)。
總結(jié)：
相同點?
1.霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu) ? 多細胞，菌體由菌絲構(gòu)成
2. 每個細胞都有細胞壁，細胞膜，細胞質(zhì)和細胞核?
不同點?
青霉｛顏色 ? 青綠色
｛形態(tài) ? ? 掃帚狀
曲霉｛顏色 ? 黑、黃，綠色
｛形態(tài) ? 放射狀 ?
... ... ...
二、真菌的主要特征
（1）細胞內(nèi)有真正的細胞核
（2）能夠產(chǎn)生孢子來繁殖后代，
（3）體內(nèi)沒有葉綠體，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)
（4）適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中
... ... ...
課堂檢測?
1.橘子腐爛后，出現(xiàn)一些青綠色的霉，在顯微鏡下可見到一些掃帚狀的孢子，這種霉菌是：（ ? ? ）
A、曲霉 ? ?B、青霉 ? ?C、酵母菌 ? ?D、毛霉
2.青霉區(qū)別于曲霉的主要特征是（ ）
A.營養(yǎng)方式都是異養(yǎng) ? ?B.孢子生殖
C.直立菌絲頂端呈掃帚狀
D.直立菌絲頂端呈放射狀
3.在夏季里，受潮的衣服和糧食容易發(fā)霉長毛，這是因為（ ）
A.細菌在溫暖潮濕的環(huán)境中迅速繁殖
B.霉菌的孢子在衣服和糧食上萌發(fā)成了霉菌
C.酵母菌的孢子在條件適宜時萌發(fā)
D.細菌在條件適宜下生長了
4.判斷題
（1）青霉和曲霉呈現(xiàn)出不同顏色，都是孢子的顏色.（ ? ）
（2）青霉，曲霉和蘑菇的菌體都是由許多菌絲組成的。（ ?）
（3）酵母菌，青霉和曲霉都能進行孢子生殖。（ ?）
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